丙酮酸

產品編號： 1019130 純度：98% CAS：127-17-3

英文名稱：Pyruvic acid

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檢測信息

COA SDS 譜圖

推薦產品

產品名稱：Methyl 2-oxopropanoate 純度：98%

產品編號：1037193

CAS號：600-22-6

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現貨

基本信息
屬性
計算化學
參考文獻
安全信息

產品編號

1019130

CAS 號

127-17-3

英文名稱

Pyruvic acid

中文名稱

丙酮酸

英文別稱

Acetylformic acid

中文別稱

Smiles Code

CC(C(O)=O)=O

MDL 號

MFCD00002585

分子式

C3H4O3

分子量

88.06

存儲條件

2-8°C, stored under nitrogen

純度

98%

網頁展示純度為入庫指導純度值，各批次間存在一定差異，實際純度以收貨為準

熔點

11-12°C

沸點

165°C at 760 mmHg

閃點

旋光

描述

丙酮酸作為商業紅海藻多糖在培養液和培養基中用作成分。它參與氨基酸丙氨酸的構建以及通過檸檬酸循環（克雷布斯循環）為活細胞提供能量。它與N-乙酰甘露糖胺通過醛醇縮合反應制備唾液酸。它用于研究使用土壤基質膜系統培養土壤細菌作為微菌落。它可用于液相色譜法和紅葡萄酒中有機酸的測定。

展開

TPSA

54.37

LogP

-0.34

H_Acceptors

H_Donors

Rotatable_Bonds

[1]. K?adna A, et al. Reactivity of pyruvic acid and its derivatives towards reactive oxygen species. Luminescence. 2015 Nov;30(7):1153-8.

[2]. C Zupke, et al. Intracellular flux analysis applied to the effect of dissolved oxygen on hybridomas. Appl Microbiol Biotechnol. 1995 Dec;44(1-2):27-36.

[3]. David Kentner, et al. Shigella reroutes host cell central metabolism to obtain high-flux nutrient supply for vigorous intracellular growth. Proc Natl Acad Sci U S A. 2014 Jul 8;111(27):9929-34.

[4]. David S Wishart, et al. The human cerebrospinal fluid metabolome. J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. 2008 Aug 15;871(2):164-73.

[5]. Edwin van der Pol, et al. Analysis of by-product formation and sugar monomerization in sugarcane bagasse pretreated at pilot plant scale: differences between autohydrolysis, alkaline and acid pretreatment. Bioresour Technol. 2015 Apr:181:114-23.

警示圖