還原劑是指在氧化-還原反應中失去電子(或電子對偏離)的反應物,在反應中還原劑中元素的化合價(或氧化數)升高,還原劑能還原其它物質而自身在反應中被氧化。還原劑廣泛用于電子工業、建筑業、農業、制造業等,在有機反應中常需要用到還原劑,比如雙鍵和三鍵的還原、羰基的還原、芳環的還原等。